雙溝酒屬于什么香型的酒?
雙溝酒是中國名酒之一,產(chǎn)品以色清透明、香氣濃郁、入口綿甜、酒體醇厚、尾凈余長(cháng)、而著(zhù)稱(chēng),是典型的濃香酒之一
雙溝酒是勾兌還是糧食酒?
是糧食酒。雙溝酒主要是用高粱等原料釀造而成的,雙溝酒產(chǎn)于江蘇省宿遷市泗洪縣雙溝鎮。雙溝酒采用泥窖固態(tài)發(fā)酵(千年老窖)、續渣配料(萬(wàn)年糟)、混蒸混燒(緩火蒸餾)的老五甑傳統釀造工藝。在一代代傳承中,雙溝釀酒工匠們把濕地的水、土、氣候和微生物等巧妙融合,形成了獨特的“兩多兩低兩長(cháng)”濕地濃香工藝特點(diǎn),賦予了雙溝酒“窖香濃郁、曲香復合、綿厚、味長(cháng)”的特色風(fēng)格,是濕地濃香的集大成者。
雙溝酒怎么樣?
雙溝酒的品質(zhì)同比其他名酒,產(chǎn)品質(zhì)量應該算是上乘,主要取決于酒廠(chǎng)的年產(chǎn)量不是很高,有品質(zhì)較高的基酒,不會(huì )因為產(chǎn)量的劇增而影響到酒的品質(zhì)。 我也經(jīng)常喝雙溝的酒,還沒(méi)有發(fā)現上頭的現象。再者雙溝酒廠(chǎng)今年經(jīng)過(guò)生產(chǎn)工藝的改造,質(zhì)量還要比以往好了一點(diǎn)
白酒里的雙溝是什么意思?
是一種濃香型白酒 雙溝大曲,產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮。雙溝大曲酒具有“色清透明、窖香濃郁幽雅、口味醇甜綿軟、酒體豐滿(mǎn)協(xié)調、回味爽凈悠長(cháng)”特點(diǎn)。多次被評為中國名酒,“雙溝”牌商標為中國馳名商標。